Keress receptre vagy hozzávalóra
keresés
- Diéták
- Heti menü
- Repeta
- JÁTÉK
- Hírlevél
- Sütisuli
- A legjobb pénztárcabarát fogások
- Isteni palacsinta receptek
- Előételek Levesek Főételek Saláták Desszertek Legfrissebb receptek Húsmentes ételek Válogatások
- Baba-mama Diéták Egészséges Világkonyha Praktikus Ajánló Érdekes Alapételek Desszert
- Sütisuli
- A legjobb pénztárcabarát fogások
- Isteni palacsinta receptek
-
Előételek Levesek Főételek Saláták Desszertek Legfrissebb receptek Húsmentes ételek Válogatások
-
Baba-mama Diéták Egészséges Világkonyha Praktikus Ajánló Érdekes Alapételek Desszert
- Diéták
- Heti menü
- Repeta
- JÁTÉK
- Hírlevél
- Receptfeltöltés
-
Mindmegette a Facebookon Mindmegette Rss csatornák
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Részletes kereső
Gyümölcsleves receptekLegjobb cukkinis ételekRopogós sült oldalasGesztenyepüréGáspár Bea csirkepörköltjeLegjobb fasírtKaralábé-krémleves
Keress receptre vagy hozzávalóra
Előző Következő
65 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
- A paprikás csirkéhez:
- 1dbegész csirke
- 1fejvöröshagyma
- 1dbzöldpaprika
- 1dbparadicsom
- 2ekolaj
- 1kvkpirospaprika
- 1dltejföl
- A galuskához:
- 1dbtojás
- 2dltej
- 1csap kksó
- 25dkgliszt
- 3dkg
vaj - petrezselyemlevél (a díszítéshez)
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A paprikás csirke elkészítéséhez a csirkét megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk: a combokat a forgónál kettévágjuk, a felsőcombokat pedig félbe. A mellet 2-3 darabra vágjuk, majd mindet megsózzuk.
- A vöröshagymát meghámozzuk, finomra aprítjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk, és elnegyedeljük, a paradicsomot meghámozzuk és felkockázzuk.
- A zsiradékot felforrósítjuk, rádobjuk a hagymát, 1 percig pirítjuk. Lehúzzuk az edényt a tűzről, a hagymához keverjük a pirospaprikát, felöntjük 1 dl vízzel, megsózzuk, visszatesszük a tűzre, és 2-3 percig forraljuk. Beletesszük a csirkehúst, hozzáadjuk a zöldpaprikát és a paradicsomot, majd fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk. Ha netán elfőné a levét, nagyon kevés vízzel pótoljuk.
- Eltávolítjuk az ételből a zöldpaprikát, és rövid lére beforraljuk. Hozzáadjuk a tejfölt (nem kevergetjük, csak rázogatjuk a lábast, nehogy összetörjön a hús), és 4-5 percig lassú tűzön forraljuk, melegen tartjuk.
- A galuskáhozfelforralunk 3 liter vizet, 1 evőkanál sóval ízesítjük. Amíg a víz felforr, a tojást elkeverjük 1 dl tejjel és a sóval, majd a liszthez öntjük, összekeverjük, és még annyi tejet adunk hozzá, hogy ragacsos masszát kapjunk. Kisebb adagokban lyukacsos galuskaszaggatóba szedjük, és gyors mozdulatokkal beleszaggatjuk a forrásnak induló vízbe. Amint a víz felforrt, és a galuskák feljönnek a víz színére, szitakanállal kiszedjük, forró vízzel leöblítjük, leszűrjük és mélyebb tálba szedjük. A vajat felforrósítjuk, a galuskára locsoljuk, és lazán összekeverjük.
- A húsdarabokat előmelegített, mélyebb tálba szedjük, ráöntjük a mártást, tetejüket a maradék tejföllel és néhány levélke petrezselyemmel díszítjük. A galuskát külön tálban kínáljuk.
Ajánljuk még:
ReceptPaprikás csirkeMME75 perc4 adagegyszerűátlagosReceptCsirkepörkölt nokedlivel, ahogy Gáspár Bea készítiMME105 perc4 adagmesterátlagosReceptSzaftos paprikás csirke nokedlivel Kovács Ágnes 60 perc2 adagmestermegfizethető
paprikás csirke galuska csirkés ételek magyar szárnyasétel magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Társaság Vasárnapi ebéd egytálétel fehérje Szárnyasételek Egytálételek Glutént tartalmazó gabonafélék Tojás Tej
Ezek is érdekelhetnek
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre
Ajánlott tartalmak
MME9 házi lagzis sütemény, amivel rengeteget spórolhatsz a frigy költségein
MME5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája
MMEHosszú Katinka döntése végleges, szomorú hírt közölt
MMEÍgy lesz csodásan dús a leander - íme az olasz trükk!
Hasonló receptek
ReceptCsirkepaprikás kakukkfüves galuskávalMME75 percmestermegfizethető
ReceptMarharostélyos galuskávalMME120 percmestermegfizethető
ReceptBecsinált leves májgaluskávalMME45 percmestermegfizethető
ReceptSült csirke palacsintaágyonMME75 percbonyolultmegfizethető
CikkSzezonális kedvenceink: Grillezett spárga rizottóval és csirkemellelMME
CikkÍnycsiklanó és diétás vacsora 30 perc alatt: parmezános tepsis csirke zöldségágyonMME
Friss
ReceptTárkonyos húsgombócleves egyszerűenPataki Nóra65 perc4 adagegyszerűátlagos
CikkMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolszMindmegetteSokaknak hízelgő lehet, hogy bőven a húszas éveikben is annyira fiatalnak nézik őket, hogy elkérik a boltban tőlük a személyit. Nem véletlenül szigorúak az eladók az élelmiszerboltban, és ellenőriznek majdnem minden vásárlót, ugyanis fontos szabályt kell betartaniuk!
Recept válogatásMindenféle rakott krumpliA hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.
ReceptEgyszerű karalábéleves grízgaluskávalRozsnyai Gabriella30 perc4 adagmesterátlagos
CikkGenetikai okai lehetnek, ha nem szereted a zöldségeketMMEZöldséget enni jó, hiszen nagyon egészséges, tápláló és finom is. Rengeteg vitamint tartalmaz és segít változatossá tenni az étkezéseinket. Mégis sokan vannak, akik egyszerűen nem hajlandók zöldségeket enni. Hogy miért? Cikkünkből megtudhatod!
Recept válogatásA legjobb kenyér receptek egy helyen!Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.
ReceptCsicsókakrémleves DÖMÖTÖR VIOLA40 perc4 adagegyszerűmegfizethető
Cikk8 étel, amit soha ne egyél szex előttMMETudjuk, hogy amit megeszünk, az hatással van a szexuális életünkre (is). Egy izgalmas randi előtt éppen ezért érdemes odafigyelni, hogy mi kerüljön a tányérunkra, hiszen a vágyfokozók mellett vágylombozó ételek is léteznek. Ez utóbbiakat gyűjtöttük most össze.
ReceptHollandi mártásKÓSA KOLOS25 perc4 adagegyszerűátlagos
CikkIjesztő adat: ész nélkül iszod? Akkor nem árt felkészülnöd a legrosszabbraMMETöbb kutatás is rávilágított, hogy bizony a rendszeres fogyasztás egyértelműen megnöveli a vastagbélrák és a bélgyulladás kialakulásának lehetőségét.
ReceptKávés minikuglófokSomogyi Bea55 perc12 adagegyszerűmegfizethető
CikkAz 5 legjobb cukkinifasírt, ha a húsos ételeket nem kívánodMMEA tavaszi időszakban szívesen készítünk zöldségből készült lepénykét, tócsnit: egy friss, zamatos mártogatóssal isteni finom akár ebédre, akár egy gyors vacsorára. Íme, öt olyan recept, amiben a cukkini a fő alapanyag!
